Fish & Meer … fine lunchen aan het Veerse Meer

Van 11u00-17u00

Lunchen aan het Veerse Meer. Sowieso is de smaak al anders. Zuiver. Betoverend. Puur. Verrassend. Gezellig. Fine! 

Lunch – Soep

Tom Kha Kai soep Vega!

kokosmelk | lente ui | koriander

8,-

Bouillabaisse met Noordzeevis

brioche | rouille | gruyère kaas

11,-

Kreeften Bisque

kreeft | cognac | cayenne

13,-

Lunch – Brood (keuze wit of bruin)

2 Garnalenkroketten van de Ambachterie

frisse salade | rouille | brood

13,-

2 Kaaskroketten met Schellach Kaas

frisse salade | mostermayonaise | brood

10,-

2 Ambachtelijke Draadjesvlees Kroketten

frisse salade | grove mosterd | brood

9,-

Gepekelde Runder pastrami

frisse salade | piccalilly | parmezaanse kaas | brood

9,-

Toast Oosterschelde Paling & Schotse Zalm

rode ui | kappertjes | rouille | dille | brood

18,-

Hollandse Nieuwe op een wit puntje

ui | augurk

5,-

Gebakken Uitsmijter

ham | kaas | brood

8,-

Lunch – Gerechten – Vis

Ceasar Salade met Kippedijen of Argentijnse Gamba’s

romeinse sla | ansjovis | gekookt ei | parmezaanse kaas

10,-

Salada met Kreeft

gekookte kreeft | basilicum | dragon | sjalot

21,-

Sashimi van de Dag

gember | soja | furikake

12,-

Gekookte Noordzee Krabscharen

frisse salade | brood | mayonaise

15,-

Klassieke Steak Tartare (zelf bereiden)

80 gram | sjalot | kappertjes | augurk | ansjovis | eidooier| peterselie | brood of frites

14,-

Fish & Chips

kabeljauw | frites | frisse salade | huisgemaakte remoulade saus

17,-

In roomboter Gebakken Sliptong

3 stuks | frisse salade | frites | mayonaise

24,-

Fruits de Mer

1/2 kreeft | Noordzee krabscharen | langoustine | mesheften | alikruiken | oesters | kokkels

49,-

Plateau met Schaaldieren

1/2 kreeft | Noordzee krabscharen | langoustine | gamba’s | Hollandse garnalen

54,-

Vangst van de Dag

seizoen groenten | aardappelmousseline

marktprijs

Lunch – Gerechten – Vlees

Clare Valley Tournedos

180 gram | groene asperges | frites | truffeljus

26,-

Gegrilde Grain Fed XL Hamburger

brioche bun | togarashi mayonaise | rode ui | augurk | kaas | bacon | frites

18,-

Er zit vast wel wat bij!

Zeker zijn van een plekje? Reserveer dan online. 

Telefonisch bestellen kan natuurlijk ook: 0118 855 848

Ons verhaal

Fine Veere; meer dan een visrestaurant

Houd je van vis? Dat is mooi. Wij ook! Maar ook voor een fijn stuk vlees of een verrassend vegetarisch gerecht is het bij ons fine genieten.

Wij houden van alles wat wij bereiden in onze brasserie, direct aan het Veerse Meer bij Veere op Walcheren in Zeeland.

We willen jou graag onze smaken laten proeven.

Bij onze kun je terecht voor een uitgebreide lunch en diner met uitzicht over het meer. Maar ook lekker en gezellig borrelen met vrienden en familie kan prima bij ons!

De inrichting van ons restaurant draagt bij aan de ultieme beleving: eten aan het water.

Klassieke Ceasar Salade

Heerlijke klassieke Caesar Salade met keuze uit gegrilde kippendijen of Argentijnse gamba’s. Lekker licht verteerbaar met huisgemaakte frisse dressing en knoflook croutons. Afgetopt met parmezaanse kaas, ansjovisjes en een gekookt ei.

10,-

Huisgemaakte rijkgevulde Bouillabaisse

Met al het lekkers uit de Noordzee. Klassiek geserveerd met rouille, gruyére kaas en getoast briochebrood.

11,-

Fish & Chips

Heerlijke gekruid kabeljauwfilet, krokant gebakken in een heerlijk exclusief bierbeslag. Geserveerd met frites, frisse salade en huisgemaakte remouladesaus.

17,-

0
Bestelling